Гусь с яблоками и репчатым луком

Гусь с яблоками и репчатым луком Любим мы с женой гуся. Причем и запеченного и тушенного и даже гуся Конфи. Все эти способы делают гуся совершенно бесподобным и причем совершенно разным на вкус.

posted on January, 25th of January 2016,

Ржаные хлебцы

Ржаные хлебцы Ингредиенты для рецепта - Ржаные хлебцы: 200 мл воды 350 г ржаной муки 1 ст.л. масла подсолнечного 1,5 ч.л. соли 1 ст.л. кунжута в тесто + обсыпка Рецепт приготовления - Ржаные хлебцы: Замесить тесто (лучше руками) и дать 1 час отдохнуть.

posted on January, 25th of January 2016,

Щи из молодой капусты

На 4-6 порций кочана молодой капусты; морковки; 1 л. мясного бульона (здесь: бульон из цесарки); 4 ст. л. топлёного масла; душистое масло (здесь: горчичное); лавровый лист; укроп; соль, чёрный перец Щи из молодой капусты Морковь нарезать соломкой, обжарить в масле на среднем огне, всыпать нашинкованную капусту, примять, накрыть крышкой, готовить на самом малом огне 20 минут до мягкости капусты.

posted on January, 24th of January 2016,

Шоколадный манник с халвой. Рецепт

Приготовить пирог - манник может даже начинающая хозяйка, это очень простой пирог, но с большой популярностью. Во-первых, он экономный в плане базовых ингредиентов, во-вторых, можно бесконечно придумывать новые вкусы, используя разнообразные добавки, в-третьих, готовится он быстро, в-четвертых, любой кисломолочный продукт, по каким-то причинам не использованный свежим, можно взять для приготовления теста.

posted on January, 24th of January 2016,

Монка и еда

Дрожжевые немного слоеные булочки: улитки с фисташками и малиной/вишней и кольцо с кардамоновым маслом и ромовым изюмом. Как-то я не ценила кардамон, а между тем это ооочень крутой и интересный вкус.

posted on January, 24th of January 2016,

ИРАНСКАЯ КУХНЯ

В Иране готовят блюда из баранины, говядины, телятины, козлятины, дичи, иранцы едят много риса, овощей, острых и ароматических кореньев. Мясо перед приготовлением вымачивают в течение дня в кефире с луком или шафраном.

posted on January, 24th of January 2016,

Фаршированная утка

Фаршированная утка - общие принципы и способы приготовления Утка с яблоками, апельсинами, айвой, картофелем, капустой, гречкой, грибами. И это все о ней, фаршированной утке.

posted on January, 24th of January 2016,

Пироги и пирожки, кулебяки, курники

Отправлено 19 февраля 2008 - 10:56 Пирог маковый Тесто: 1 1/4 ст. муки, 1/4 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 130 г холодного сл. масла, нарезанного кубиками, 1/4 ст.

posted on January, 24th of January 2016,

Cуп — гаспачо (Gazpacho)

Гаспачо с кубиками льда, фото: labellecuisine.com Холодный испанский суп Гаспачо по виду часто напоминает коктейль, а по вкусу: острый, приятно густой, живительный напиток.

posted on January, 24th of January 2016,

Витаминно-белковая диета

Ну, вот и наступил очередной понедельник, теперь нужно садиться на диету, считать калории и злиться на весь мир. Хотя, конечно, можно вовсе этого не делать, выбрать диету по душе и худеть себе с удовольствием.

posted on January, 24th of January 2016,